Im Gegensatz zu den meisten Kulturen dieser Welt, in denen ein spontaner und intensiver Austausch bei den Mahlzeiten stattfindet, ist man in Westeuropa gewohnt, die Mahlzeit auf den eigenen Teller zu beschränken.

Gedeck ist ein Teller für mehrere Personen, der den vertrauten Werten westlicher Kultur gerecht bleibt, und dennoch den Austausch und das Experiment fördert.

In Gedeck werden Tischdecke und Geschirr werden in eins. Die Material des textil anmutenden Faltenwurfs ist tatsächlich kühle, glatte Keramik.